¿Comer huevos sube el colesterol?

Quizás nos eche para atrás eso que hemos escuchado siempre de que la yema del huevo tiene colesterol (200 mg/huevo), es cierto, pero antes debemos entender que en sí, el…

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¿Es bueno tomar una copa de vino diaria?

Llevamos muchos años escuchando que una copa de vino al día es saludable porque ayuda al corazón y es rico en antioxidantes, un ejemplo de ello es el resveratrol, pero…

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¿Los granos integrales tienen menos calorías?

SPOILER: NO Para empezar, es importante que comprendamos que ningún alimento por sí mismo tiene capacidad adelgazante. Sin embargo, si hablamos de hidratos de carbono integrales, si que podríamos afirmar…

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Beneficios del agua con limón. ¿Mito o realidad?

A lo largo del tiempo han existido numerosas propiedades atribuidas al agua con limón en ayunas, basta con hacer una simple búsqueda en internet para comprobar la existencia de estas…

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Naranja o zumo de naranjas

Muchas veces mis pacientes acuden a consulta comentándome que todas las mañanas se toman un “juguito de naranja” con su desayuno.Es cierto que vienen ya con la lección aprendida de…

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