La metodología es clave
Cómo trabajo
En la primera cita recojo tus datos y toda la información necesaria para elaborar tu historia clínica, esto nos servirá para conocer tu punto de partida y cuál será nuestro proyecto. Desde el primer día, te daré las recomendaciones necesarias para que puedas comenzar con el cambio desde ese mismo momento.
En las siguientes citas de seguimiento, te mostraré herramientas para que aprendas: cómo preparar un menú y la distribución de los nutrientes, en qué te tienes que fijar cuando lees la etiqueta de un alimento, cómo debería de ser tu compra, formas de gestión en momentos de ansiedad, mitos alimentarios, etc.
En definitiva, el propósito de nuestras sesiones, consistirá en identificar por qué comes como comes (sin olvidarnos de la parte emocional), y guiarte y ayudarte para conseguir llevar unos hábitos saludables que perduren en el tiempo y que se alejen de esas «dietas milagro» abocadas al fracaso.